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山陽藥業(yè)健康小知識

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倉庫布局和貨物擺放

新倉庫可以按照揀貨路線設(shè)計貨架擺放位置,而一個已經(jīng)擺放了商品的倉庫如果要改變貨架那勞動量就太大了。所以舊倉庫成本較低的改善辦法是改變揀貨路線、揀貨方式,同時逐步調(diào)

新倉庫可以按照揀貨路線設(shè)計貨架擺放位置,而一個已經(jīng)擺放了商品的倉庫如果要改變貨架那勞動量就太大了。所以舊倉庫成本較低的改善辦法是改變揀貨路線、揀貨方式,同時逐步調(diào)整貨物置放位置。
 
    一般而言,倉庫分為進貨口、出貨口、倉儲區(qū)、打包區(qū)、出倉區(qū)(有的倉庫進貨口和出貨口是同一個)。中小賣家的倉庫一般面積不大,甚至只有幾十平米,似乎不需要分這么詳細;

    但這幾個功能分區(qū)還是很輕易就能劃分出來,甚至不需要專門去規(guī)劃,在工作過程中就會自然劃分出來,只不過功能區(qū)的位置有所重疊而已。

    倉庫的布局當中,最重要的是貨架的擺放,因為貨架擺放的科學(xué)與否決定了揀貨路線是否合理。到底是按照貨架設(shè)計揀貨路線,還是根據(jù)揀貨路線設(shè)計貨架位置。往往這兩者是互相影響的,到底是改變貨架,還是改變揀貨方式,這就看賣家是處于什么階段了。

    一般而言,新倉庫可以按照揀貨路線設(shè)計貨架擺放位置,而一個已經(jīng)擺放了商品的倉庫如果要改變貨架那勞動量就太大了。所以舊倉庫成本較低的改善辦法是改變揀貨路線、揀貨方式,同時逐步調(diào)整貨物置放位置。
 
商品的擺放分兩塊:合適的貨架,貨架上的合適位置。貨物的擺放首先要為不同售賣規(guī)模的商品選擇一個合適的貨架。這個貨架在倉庫中的位置相對固定,但上面的商品不是固定的,需要賣家根據(jù)不同的銷售狀況進行調(diào)整。


貨物的位置擺放,應(yīng)該遵循幾條原則:

1、銷售量大或者促銷商品應(yīng)該擺放在靠近倉庫出口處或進口處的貨架上;

2、銷售量大或促銷商品應(yīng)放置在黃金貨架中間的黃金位置。
之所以不把靠近倉庫出口處的貨架都擺上銷售量大的商品,是因為貨架中間的貨物不需要揀貨人彎腰墊腳,利于快速揀貨,快速出貨。銷量小的產(chǎn)品放在貨架的最下層或最上層。但在具體執(zhí)行過程中需要按照貨架的具體情況來處理,比如黃金貨架的黃金位置已經(jīng)被別的產(chǎn)品霸占,那就要把促銷產(chǎn)品放在次黃金貨架了。此外,促銷商品和長銷商品到底誰占據(jù)黃金位置也需要賣家根據(jù)自身情況去決定。不過大致準則是一樣的:將出貨量大、體積較大的商品擺放在接近出口的位置。

 

揀貨路線

 

    揀貨路線和揀貨方式?jīng)]有最優(yōu)選項,只有最適合的選項。而揀貨路線和揀貨方式的設(shè)計又依托于貨架、商品的擺放、標識。

    小倉庫的存放商品有限,出貨量也有限,不需要太復(fù)雜的揀貨路線和揀貨方式。而較大的倉庫存放較多的商品,出貨量也較大,揀貨員的勞動量會比較大,合理科學(xué)的揀貨路線、揀貨方式能夠大大提供揀貨效率,降低揀貨員的工作量。

    這里以五洲在線的北京倉為例,其揀貨路線和揀貨方式是按照4個“S”形嵌套來設(shè)計的。這4個“S”形分別是貨架S形擺放、揀貨S形路線、貨號位S形設(shè)計、搜尋視線S形。這4個S形的關(guān)系是貨架S形決定揀貨路線S形,貨位號S形決定搜尋視線S形。

     S形路線對揀貨員來說是效率最高的路線。在這個倉庫中,入口和出口在一側(cè),揀選員每次作業(yè)起點也是終點,每次作業(yè)不會走重復(fù)的路線,屬于這個倉庫中最省力的路線。

     貨架的擺放位置按照牌號左單右雙,保證揀貨員走的路線也是S形。

     每個貨架是多層結(jié)構(gòu),貨位號也是從上到下呈S形排列。


     這樣4個S形的設(shè)計,不僅保證揀貨員走的路線是最經(jīng)濟的,也保證了揀貨員視線搜尋的線路也是最經(jīng)濟的。

 

揀貨方式

 

     貨架、貨位、路線都規(guī)劃好了,如何揀貨?這里又有兩種選擇,一是按單揀貨,二是匯總揀貨。所謂按單揀貨,就是在揀貨時便將商品按照訂單分置在不同的物品籃里,然后送至打包處;匯總揀貨,則是揀貨途中不將物品分籃,直接送到打包處后再由打包工按照訂單進行打包。


     兩種揀貨方式各有優(yōu)劣:按單揀貨方便了打包工,也較為節(jié)省匯總計算的時間,但可能會增加揀貨員的作業(yè)次數(shù)和每次作業(yè)的時間。匯總揀貨則將揀貨員的作業(yè)時間壓縮了,將揀貨到打包的分揀分為了兩個步驟,先由揀貨員從倉庫先篩選一遍,再由打包工進行最終篩選,將揀貨的工作量分為兩個步驟進行完成。

     一般而言,當訂單數(shù)比較少的時候,可以選用按單揀貨的方式,雖然會增加揀貨員的作業(yè)次數(shù),但因為總量小,作業(yè)量不會很大;而當訂單比較多時,建議采用匯總揀貨方式,將揀貨的作業(yè)量由揀貨員和打包員分別承擔。

     不過有著大倉庫、揀貨路線較長的賣家也可以將兩種方式進行一下結(jié)合:匯總多個訂單商品,一次性提取多個訂單的商品,但在揀貨的移動過程中便按照訂單分置在不同的容器內(nèi)。當然這需要兩個員工來完成,一位員工負責按照匯總單進行單純的揀貨,另一名員工則同步負責第二步的分置。

 

細節(jié)和增強

 

     當包裹和員工足夠多的情況下,最好能用流水線作業(yè)來完成打包工作。流水線作業(yè)即是將整個打包過程分解,一般可分為裝箱(裝包)、檢查+封口、貼單、堆貨4個步驟。

     有的網(wǎng)店沒這么多人,那么可以將貼單和堆貨可以合二為一,或者將檢查、封口、貼單交由一個人負責。如果采用傳送帶完成這幾個步驟,那效率會更加高。


5S管理實施

 

     5S管理作為倉儲管理的基本,建議電商企業(yè)推行5S管理,讓現(xiàn)場有序,降低揀貨的出錯率,提高揀貨發(fā)貨的效率。

 

來源:食品論壇網(wǎng)友分享

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