隨著可持續(xù)性成為許多消費(fèi)者最關(guān)心的話題，以及技術(shù)的引入開辟了進(jìn)入包裝行業(yè)的道路，飲料公司現(xiàn)在正在考慮如何將這些解決方案運(yùn)用到他們的飲料包裝中。

近日外媒FoodBev發(fā)布了2020年飲料包裝的五種創(chuàng)新趨勢(shì)。

近年來，鋁罐的使用有了顯著增長(zhǎng)，這是因?yàn)殇X罐具有重量輕、可堆疊、堅(jiān)固等獨(dú)特的特點(diǎn)，因此品牌可以在使用更少的材料的同時(shí)，更方便地包裝和運(yùn)輸更多的飲料。根據(jù)Mordor Intelligence的數(shù)據(jù)，鋁罐市場(chǎng)在2020-2025年間的復(fù)合年增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)將達(dá)到3.2%。

鋁因其可持續(xù)性而被認(rèn)為是一種優(yōu)秀的包裝材料，這使得它特別適合那些希望在滿足環(huán)境目標(biāo)的同時(shí)推廣其產(chǎn)品的公司。鋁罐的主要好處之一是它們能夠在一個(gè)真正的循環(huán)過程中被反復(fù)回收，從而減少其對(duì)環(huán)境的影響。

隨著對(duì)一次性使用塑料的抵制持續(xù)出現(xiàn)，從塑料吸管到紙吸管的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為一個(gè)越來越受歡迎的選擇。普樂（Huhtamaki）集團(tuán)、可口可樂和Amatil Australia是生產(chǎn)耐用、天然、可持續(xù)和可回收紙吸管的品牌之一。

在世界范圍內(nèi)，棄用吸管已經(jīng)屬于政治正確，歐洲和北美的多個(gè)城市都頒布了塑料吸管的禁令。英國(guó)政府宣布從明年4月起禁止在英國(guó)銷售和使用塑料吸管和調(diào)酒棒。

2018 年，星巴克就已宣布要在 2020 年用紙吸管全面替代塑料吸管，從 2019 年世界地球日開始，在上海、深圳等一千多家門店開始執(zhí)行。今年7 月 1 日，麥當(dāng)勞中國(guó)鄭重其事地宣告：以后再也不給吸管了。

不僅僅是紙成為了流行的包裝替代品，許多消費(fèi)者在購(gòu)買飲料時(shí)，都在尋找可回收、可降解或可堆肥、功能更好的物品。

根據(jù)Global Web Index的數(shù)據(jù)，61%的千禧一代可能會(huì)花更多的錢購(gòu)買環(huán)?；蚩沙掷m(xù)的產(chǎn)品。包括摩森康勝、百事可樂、可口可樂在內(nèi)的許多公司都發(fā)布了包裝策略，其中包括減少26%的碳排放，改善回收基礎(chǔ)設(shè)施以及在塑料包裝中加入至少30%的可回收成分。

交互式包裝已經(jīng)出現(xiàn)了一段時(shí)間，但新的技術(shù)進(jìn)步正在不斷增加，預(yù)計(jì)企業(yè)將整合某種技術(shù)進(jìn)步，以促進(jìn)他們的增長(zhǎng)和消費(fèi)者的歡迎。今年，包裝已經(jīng)成為消費(fèi)者更多的互動(dòng)體驗(yàn)，特別是AR技術(shù)將獲得認(rèn)可。根據(jù)Kezzler的一項(xiàng)研究，交互式AR包裝近年來增長(zhǎng)了120%，尤其吸引千禧一代的消費(fèi)者，因?yàn)樗ㄟ^游戲、音樂和食譜等體驗(yàn)提供了額外的吸引力。

除了通過使用技術(shù)為消費(fèi)者提供吸引人的體驗(yàn)外，交互式包裝還提供了更高的透明度，允許消費(fèi)者在掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼后訪問智能手機(jī)上的安全平臺(tái)，該平臺(tái)提供了對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息的訪問。

去年6月，利樂公司推出了一個(gè)新的互聯(lián)包裝平臺(tái)，將牛奶和果汁紙盒轉(zhuǎn)變?yōu)榛?dòng)渠道、全規(guī)模數(shù)據(jù)載體和數(shù)字工具。該平臺(tái)利用代碼生成、數(shù)字打印和數(shù)據(jù)管理為食品生產(chǎn)商、零售商和購(gòu)物者提供洞察，還向消費(fèi)者提供有關(guān)生產(chǎn)、配料和包裝回收的產(chǎn)品信息。

根據(jù)利樂公司的說法，包括代碼和數(shù)據(jù)捕捉在內(nèi)的交互式包裝是未來的方向，尤其是對(duì)拉丁美洲而言。

隨著有健康意識(shí)的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息和選擇有了更多的了解，企業(yè)將被迫提供清晰、簡(jiǎn)潔和透明的信息，促進(jìn)消費(fèi)者和品牌之間的信任。

隨著時(shí)間的推移，我們可以看到一種趨勢(shì)，那就是在酒精飲料的包裝上明確標(biāo)明卡路里含量，英國(guó)希望這樣做能試圖解決英國(guó)國(guó)內(nèi)的肥胖問題。

英國(guó)政府報(bào)告稱，80%的公眾不知道普通飲料的卡路里含量，許多人通常低估了真正的含量。2018年，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)(SWA)支持了飲料行業(yè)提交給布魯塞爾的一項(xiàng)聯(lián)合提案--確保到2022年，在歐盟銷售的所有啤酒、葡萄酒和烈酒的營(yíng)養(yǎng)信息都能獲得。